一、中國(guó)市面上的啤酒最高多少度?
1、一般市面上啤酒最高20度(酒精含量約5.5%,少數(shù)酒精含量高達(dá)7.5%),大眾說(shuō)的啤酒度數(shù)多指的是麥芽濃度。2、啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料,經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒,被稱為“液體面包”,是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷人、少量飲用反而對(duì)身體健康有益處。現(xiàn)在國(guó)際上的啤酒大部分均添加輔助原料。a、原麥汁濃度在2.5%一9.0%之間,酒精含量0.8%——2.5%之間的屬低濃度啤酒,兒童啤酒、無(wú)醇啤酒均屬此類型;b、原麥汁濃度在11%-l4%之間,酒精含量3.2%-4.2% 之間的屬中濃度啤酒,這類啤酒產(chǎn)量最大,淡色啤酒多屬此類型;c、原麥汁濃度在14%——20%,少數(shù)酒精含量高達(dá)7.5%,這種啤酒均屬高濃度啤酒,黑色啤酒即屬此類型, 這種啤酒生產(chǎn)周期長(zhǎng),含固形物較多,穩(wěn)定性強(qiáng),適宜貯存或遠(yuǎn)銷。
二、全世界最大的酒廠是哪家?
Callo世界最大
Gallo蓋洛酒廠由哥哥Ernest和弟弟Julin于1933年“禁酒令”解除后所創(chuàng)立,幾十年的發(fā)展Gallo不但成為全美最大,也是全世界最大的酒廠。
不少人可能對(duì)Gallo的產(chǎn)品不屑一顧,認(rèn)為都是一些廉價(jià)的普通酒。然而記者先生有一個(gè)觀點(diǎn),葡萄酒是好東西,可是每一個(gè)人的消費(fèi)能力不同,不見得都能隔幾天喝上一瓶上千元的酒,因此對(duì)于升斗小民,平時(shí)飲用兩三百元的酒已不錯(cuò),碰到特別的好日子,合適的時(shí)間,談得來(lái)的對(duì)象時(shí)才奢侈地享用昂貴的好酒。
不要以為Gallo沒(méi)有高級(jí)酒,自70年代末期開始,Gallo就著手生產(chǎn)所謂的“品種酒”VarietalWine。
三、世界上擁有啤酒廠最多的城市是哪一個(gè)
慕尼黑是世界第一大啤酒消費(fèi)城市 我想應(yīng)該不會(huì)有別的答案了
四、世界上有什么啤酒之最?
喝啤酒的朋友你知道這個(gè)嗎?要只能到這些地方看看相信能給你不一樣的體驗(yàn)。
最古老的啤酒廠
德國(guó)慕尼黑郊區(qū)弗賴辛的威亨斯蒂芬啤酒廠,是世界上最古老的啤酒廠。該廠自1040年獲得釀造和販賣啤酒的特權(quán)以來(lái),至今生產(chǎn)從未中斷。
? 最大的啤酒企業(yè)
世界上最大的啤酒公司,是美國(guó)圣路易斯市的安赫森一布什啤酒康采恩。該公司創(chuàng)建于1852年,如今年產(chǎn)啤酒達(dá)84.8億升。
最古老的啤酒瓶
在歐洲發(fā)現(xiàn)的最早最古老的啤酒瓶,是一個(gè)造于1720年的圓肚形玻璃啤酒瓶。
? 最大的啤酒杯
馬來(lái)西亞一家錫器公司,為了慶祝該公司成立100周年,用錫制成了一個(gè)啤酒杯,重1.8噸,高約1.98米,可裝4000升啤酒,是世界上最大的啤酒杯。無(wú)獨(dú)有偶,德國(guó)的一名男子,用橡木也造出了一個(gè)特大的啤酒杯,這個(gè)帶蓋的巨杯,可裝啤酒110升,現(xiàn)正申請(qǐng)列入《吉尼斯世界紀(jì)錄大全》。
? 最長(zhǎng)的啤酒館柜臺(tái)
澳大利亞維多利亞州的米杜拉市,有一個(gè)長(zhǎng)廊酒吧,設(shè)在藍(lán)領(lǐng)俱樂(lè)部里,酒吧的柜臺(tái)竟長(zhǎng)達(dá)90.8米。為解決柜臺(tái)與酒庫(kù)的長(zhǎng)距離運(yùn)輸問(wèn)題,柜臺(tái)上設(shè)置了27臺(tái)微型離心泵,源源不斷地向消費(fèi)者供應(yīng)啤酒。據(jù)說(shuō)這長(zhǎng)廊式酒吧,已成了當(dāng)今酒吧經(jīng)營(yíng)業(yè)祟尚的模式,并有愈演愈長(zhǎng)的趨勢(shì)。
? 最大的啤酒館
世界上最大的啤酒館是德國(guó)幕尼黑貝耶斯特拉街5號(hào)的馬爾蒂澤啤酒館。它有5500個(gè)座位,一天賣4.8萬(wàn)升啤酒。它是1829年開業(yè)的,第二次世界大戰(zhàn)時(shí)被燒毀,1955年重建。
最大的啤酒廠
美國(guó)科羅拉多州戈?duì)柕堑陌柖喾?柯爾斯啤酒廠,是世界上最大的啤酒廠,1985年生產(chǎn)啤酒16.66億升。
? 最小的啤酒廠
英國(guó)有一座世界上最小的啤酒廠,它只需一人管理,年產(chǎn)啤酒100萬(wàn)升。這個(gè)小啤酒廠實(shí)際上是一套聯(lián)合生產(chǎn)裝置,一次投料就可制出1600升優(yōu)質(zhì)啤酒。
最大的啤酒市場(chǎng)
德國(guó)的達(dá)姆斯塔特一埃伯曼施塔特的布魯諾?馬魯恩啤酒市場(chǎng),是世界上最大的啤酒市場(chǎng)。這里出售48個(gè)國(guó)家的249家啤酒廠生產(chǎn)的975種啤酒。
最小的啤酒館
東京的野邊酒吧間是世界上最小的迷你啤酒館。面積只有4.5平方米,其中柜臺(tái)和洗手間占去大半,剩下的面積只能放幾個(gè)座位,如果把座位拆走,大約只能站7個(gè)人。
五、是誰(shuí)發(fā)明了啤酒?
啤酒的發(fā)明歷史
瓶裝啤酒1568年在倫敦發(fā)明。
慕尼黑啤酒
德國(guó)不僅啤酒消費(fèi)量最大,生產(chǎn)的種類也繁多。有超濃黑啤酒,低糖啤酒,紅啤酒、白啤酒,香煙啤酒,雪糕啤酒等等。日常所喝的啤酒,只不過(guò)是各類啤酒中的一種,也就是口味清淡的熟啤酒Lager。這種啤酒是在19世紀(jì)左右由慕尼黑、布拉格、維也納地區(qū)的人們發(fā)明的,目前銷量占到世界啤酒總銷售量的90%。
巴伐利亞有750多家釀酒廠,其中1040年成立的威恩斯特凡國(guó)家啤酒釀造廠是世界上最古老的啤酒釀造廠,釀造的啤酒有黑白艾克斯?jié)娞仄【啤⑷缕【啤⒘倚院谄【啤⒈葼柹【啤跔柶【埔约扒鍥鳆溠科【啤1M管德國(guó)的啤酒廠很多,但生產(chǎn)規(guī)模都不是特別大,其原因是為了給就近的居民提供新鮮的啤酒。為了保持知己自己啤酒的風(fēng)格和口味,每個(gè)啤酒釀造師都把自己的釀造秘方視如珍寶,從不外傳,但是他們又共同遵守著一個(gè)約定,就是按照1516年威廉赫姆公爵四世時(shí)期規(guī)定的純度釀造啤酒。根據(jù)這一規(guī)定,在生產(chǎn)啤酒時(shí),只允許使用大麥、啤酒花、酵母和水,除此之外不能摻加其他任何物質(zhì)。