山東不但白酒文化比較流行,也絕對是啤酒大省,不只喝的啤酒量大,生產(chǎn)的啤酒也在全國第一,提起山東啤酒就不得不提山東省的驕傲青島啤酒,青島啤酒不但在山東省比較知名,在全國乃至全世界都是比較有名的存在。或許是因為青島啤酒名聲太過響亮且且受夠了省內(nèi)大部分啤酒企業(yè),所以掩蓋了山東其他啤酒品牌的光環(huán),其實山東地區(qū)還是有很多啤酒品牌的,下面就簡單的盤點下。
濟南地區(qū)的趵突泉啤酒以及北冰洋啤酒,現(xiàn)在已經(jīng)看不到北冰洋啤酒的身影了,當(dāng)年北冰洋啤酒在濟南乃至全國十分出名,承載了很多老濟南人的記憶。趵突泉啤酒目前只是存在品牌,整體已經(jīng)被青島啤酒收購,當(dāng)年一句“滴水之恩,當(dāng)涌泉相報”還有多少山東人記得,此趵突泉已非彼趵突泉,趵突泉啤酒真的非常可惜。
臨沂的銀麥啤酒,銀麥啤酒以沂蒙山的礦泉水為原料,加上金銀花輔料所以口味也是很不錯,在臨沂地區(qū)還有大量的銀麥啤酒存在,一般臨沂人對銀麥啤酒還是比較情有獨鐘的,可惜的是銀麥啤酒雖然還保留著品牌,已經(jīng)被青島啤酒收購了。
接下來有,濟寧有三孔啤酒,三孔啤酒的名字來源于曲阜的孔林、孔廟、孔府,當(dāng)年在濟寧地區(qū)量比較大。濟寧還有一款鄒城的無名啤酒,但是后來兩者都被燕京啤酒收購了。
煙臺的煙臺啤酒,煙臺啤酒歷史很悠久,建國前就已經(jīng)生產(chǎn)啤酒了,而且還是煙臺市的著名企業(yè),也被青島啤酒收購了,只剩品牌存在。煙臺下轄的萊州還生產(chǎn)過一款光州啤酒,當(dāng)年在膠東地區(qū)也是銷量非常高,后來也被燕京啤酒收購了。
濱州的琥珀啤酒,當(dāng)年也是非常有實力且品牌響當(dāng)當(dāng)?shù)钠【疲綎|電視臺廣告上經(jīng)常見到琥珀啤酒,現(xiàn)在已經(jīng)被雪花啤酒收購了。目前山東本土啤酒品牌沒有被收購的所剩無幾,基本被燕京、雪花、青島這三大啤酒給收購了,有些本身口味獨特的啤酒十分可惜。
品牌還有很多,歡迎留言補充。
在山東,說起啤酒的選擇,一是青啤,二是其他啤酒。雖然這幾年青啤好像有點走下坡路,但是作為大本營的山東,絕對還是具有統(tǒng)治力的存在,根據(jù)青島啤酒2017年年報,青島啤酒近60%的銷售額來自山東地區(qū),這些年,青啤這些年收購了趵突泉啤酒、煙臺啤酒,銀麥啤酒、綠蘭莎啤酒。而青啤所收購的嶗山、銀麥、綠蘭莎這些二線品牌不僅沒有消失,而且還保持一個非常快速的增長。
所以,小伙伴們喝的嶗山、趵突泉、綠蘭莎、銀麥……的實際控股還是青啤。
不過由于品牌的區(qū)域化,除了青啤和嶗山能在全省喝到外,趵突泉只能在濟南周邊喝到,綠蘭莎只能在淄博、濰坊周邊喝到,銀麥則流通于臨沂及周邊地區(qū)。
說到其他品牌,必須要安利一下泰山啤酒的泰山原漿!
這貨最大限度保留了拉格啤酒所有的優(yōu)點! 發(fā)酵徹底,口感清爽、香甜、活酵母的味道也甜甜的、水質(zhì)非常棒、酒花味道偏淡但清新淡雅帶有花香。但缺點是保質(zhì)期太短,7天的保質(zhì)期只能在泰安和濟南周邊流通。不過也正是這個特點賦予了它介乎扎啤與普通瓶啤之間的微妙感,再配上口感,的確不一樣。
煙臺啤酒,煙臺啤酒集團生產(chǎn),創(chuàng)于1920年,在煙臺、威海地區(qū)有著龐大的消費人群。
威海衛(wèi)啤酒,威海衛(wèi)酒業(yè)集團生產(chǎn),是威海地區(qū)消費者最鐘愛的品牌。
克代爾啤酒,德州的品牌。
三孔啤酒,濟寧的品牌,屬于燕京旗下。
嗯嗯嗯此刻好想來兩瓶泰山原漿……