1.什么叫原漿啤酒?

黃啤酒也就是常見的啤酒，主要原料是麥芽和大米。原漿啤酒就是不經過兌水稀釋的啤酒。二次發酵啤酒是在正常發酵的基礎上加上別的輔料發酵而成的一種工藝。 啤酒的區分，按色澤，啤酒可以分為淺色啤酒（白色、黃色）、深色啤酒（棕色、黑色）

2.什么叫原漿啤酒什么叫鮮啤

FALCO'S琺酷精釀1949年源自德國北部不來梅港，以精釀啤酒與招牌豬肘傳承于世，至今已有70年歷史2015年9月引入中國，并在中國杭州投資了華東地區最大的啤酒精釀工坊，年產量達15000噸以上。FALCO'S嚴格遵循1516年巴伐利亞啤酒法令，無任何添加，由進口麥芽、酒花和酵母自然發酵釀造而成。

3.什么叫原漿啤酒精釀

一、精釀啤酒與普通啤酒的釀酒原料不同。

1、精釀啤酒：只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造，不添加任何人工添加劑。通常，精釀啤酒釀造時不需要太多考慮成本，多數會選擇上等的原料釀造而成。

2、普通啤酒：同樣使用麥芽、啤酒花、酵母和水釀造而成，但為了追求成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麥芽。這樣釀出的啤酒麥芽汁濃度非常低，口感偏淡。

二、發酵工藝不同

1、精釀啤酒：多為艾爾工藝，酵母在發酵罐頂端工作，浮在酒液的上方，發酵溫度一般控制在 10-20℃。發酵罐通常較小，發酵結束后不進行過濾和殺菌處理。

2、普通啤酒：多為拉格工藝，酵母在發酵罐底部工作，沉在酒液的下方，發酵溫度一般控制在 10℃ 以下。發酵罐較大，發酵結束后通常采用過濾和巴氏殺菌，增加啤酒的貨架期（保質時間）。

三、發酵時間不同

1、精釀啤酒：因為不需要太計較成本，所以發酵時間往往不會特別重視，不會太多考慮時間成本。最傳統的精釀啤酒發酵時間可長達 2 個月，這樣啤酒發酵充分，麥芽汁濃度更高，風味更為濃郁。

2、普通啤酒：對工業啤酒而言，時間就是金錢，因此工業啤酒發酵時間通常只為 7 天左右，這樣發酵不會特別充分，導致麥芽汁濃度含量低，風味也更為清淡

4.啥是原漿啤酒

就是糧食或者啤酒剛剛釀造出來得原漿，還沒有進一步得加工或者勾兌，口感是最好的，叫原漿酒

5.原漿啤酒的區別

這種啤酒和原漿啤酒相比，它是經過硅藻土過濾，但沒有殺菌的一種啤酒，但是它的味道非常鮮美，而且里面還含有酵母菌。

喝的時候也沒有氣泡，但是味道有一點微微的苦澀，只有增強食欲和促進消化的作用，這種啤酒是人在身體瘦弱的時候最適合飲用的，但是它的保質期卻比較短，最多只能保持一周左右。

這種啤酒基本上只能在廠家當地，或者是廠家附近銷售，非啤酒原產地的人可能就喝不到這種啤酒了。

6.原漿啤酒屬于什么啤酒

原漿啤酒是不添加任何防腐劑添加劑，不經過濾，不經滅活工序，保留鮮活酵母的生啤酒原液。原漿啤酒因含有一定量的活性酵母呈現一定濁度，酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮純正，風味獨特，是啤酒家族中名符其實的...

7.什么叫原漿啤酒瓶

1. 筷子 身邊有筷子的時候，就用筷子來打開啤酒瓶吧。具體用一手緊握酒瓶，并用大拇指把瓶蓋緊緊地壓住，然后另一手抓緊筷子的大頭處，用其挑壓啤酒瓶，然后兩手同時用力，就能把啤酒瓶蓋打開了。

2. 桌子邊兒 如果可以，也能用桌子邊兒。只要把啤酒瓶的蓋沿兒壓在桌邊，然后用一手按住，另一手托著啤酒瓶，再接下來，兩手用力，托啤酒瓶的用力，往上挑，這樣，就能打開啤酒瓶蓋了。

3. 對對碰的瓶子 如果技巧好的話，可以把兩個瓶子頭對頭，蓋對蓋兒地放在一起，一個向上，一個向下，然后兩個都卡緊了，用力一拉，就可以打開啤酒瓶蓋兒了。

8.原漿是什么啤酒

隨著消費者對啤酒感官和營養重視，原漿啤酒以其新鮮的口感以及未經過濾富含酵母的特點受到越來越多的消費者喜愛。目前國內原漿啤酒產品日益增多，但質量參差不一。各企業有的采用自己的企業標準，或直接采用GB/T 4927 《啤酒》中的共性指標，對于原漿的一些特征指標缺乏要求。真正的原漿啤酒是不過濾，不稀釋，不殺菌的，正是由于這種特殊的工藝，使得原漿啤酒與熟啤酒及純生啤酒相比，具有以下特點：

1）口感濃厚，柔和，泡沫更潔白細膩；

2）酒液鮮嫩，飲用時更清爽，沒有氧化后苦的味道；

3）麥芽和酒花香味濃郁，飲用后回味悠久；

4）富含酵母、營養豐富。

9.什么叫原漿酒啤酒

第一點就是建議大家原漿酒貯藏后再飲用。很多人認為剛出爐的酒一定最好，畢竟任何東西都講究嘗鮮嘛。但大家不知道的是剛出爐的原漿酒一般或多或少含有一些硫化氫、硫酸等物質，飲用后會有大家經常會有的口干頭痛的現象，所以還是建議大家將原漿酒貯藏一段時間后再飲用，貯藏一段時間后，這些有害物質會慢慢揮發掉，這樣飲用起來會更健康。一些多酒廠售賣年份酒也是這個道理。原漿酒最少貯藏一年的時間為宜，貯藏一年以上的原漿酒味道就很不錯了。

第二點就是建議大家原漿酒需要降度后再飲用。原漿酒的度數一般是很高的，大多數的原漿酒在64度左右，即便經過貯藏后，度數也大多在60度左右。這個度數對大多數人來說還是很高的，所以建議大家原漿酒要通過降度后再飲用，這樣對身體會更好一些。

那么，酒廠一般是如何實現降度的呢？

提到降度，大家首先想到的就是直接加水，其實這是不對的。如果直接向原漿酒中加水，原漿酒就會形成乳濁液，酒體就會出現渾濁，這也是大多數人普遍認為的鑒別原漿酒的方法。

其實，原漿酒降度是通過不同度數的原漿酒進行調和，因為原漿酒在釀制蒸餾過程中，不同輪次的白酒也擁有不同的度數，高在可以達到64度左右，低的有20多度，甚至有些有10多度的白酒，用這些不同度數的原漿酒來調和，是目前比較好的降度方式。

當然，并不是說原漿酒直接飲用就不可以，一來直接飲用原漿酒對人身體有很大的傷害，而且大家知道，在很多時候我們的酒量并不是由我們自己來決定的。另一方面，原漿酒有些刺激的，不好入口，而且味道也有一些酸澀，也有不少人反應飲用原漿酒后有反胃感。

10.啥叫原漿啤酒

原漿啤酒是不添加任何防腐劑添加劑，不經過濾，不經滅活工序，保留鮮活酵母的生啤酒原液。原漿啤酒因含有一定量的活性酵母呈現一定濁度，酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮純正，風味獨特，是啤酒家族中名符其實的...

11.原漿啤酒是什么

您好！原漿啤酒是不加水，不經過濾，不經滅活工序，保留鮮活酵母的生啤酒原液。條萊垍頭

中文名：原漿啤酒垍頭條萊

英文名：original beer垍頭條萊

屬性：生啤酒原液萊垍頭條

活性物質：酵母蛋白垍頭條萊

一、定義萊垍頭條

原漿啤酒頭條萊垍

與其他普通啤酒最大的區別是100%麥芽發酵，原漿啤酒未經過濾處理保留了發酵過程中的活性酵母。因含有一定量的活性酵母呈現一定濁度，酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮純正，風味獨特，是啤酒家族中名符其實的超級液體面包。萊垍頭條

原漿啤酒因為未經過過濾！必定的會產生一些營養成分的沉淀！色澤上呈現渾濁現象屬于正常！萊垍頭條

原漿啤酒就是沒有經過高溫或低溫處理、后期修飾的啤酒發酵原液。是最新鮮、最原始的真正的啤酒。（或者說其實就是啤酒廠剛生產出來不經過任何處理的原汁原味的啤酒）條萊垍頭

喝普通啤酒就象吃“蘋果罐頭”，而喝原漿啤酒就如在蘋果園里摘新鮮的蘋果吃。頭條萊垍

二、制造過程萊垍頭條

原漿啤酒萊垍頭條

原漿啤酒是全程無菌狀態下釀造出來的啤酒發酵原液，最大限度地保留了活性物質和營養成分，是高檔而最新鮮的啤酒，完全保留了發酵過程中產生的氨基酸、蛋白質以及大量的鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素，其中最關鍵的就是保留了大量的活性酵母，能有效地提高人體的消化和吸收功能，同時也保持了啤酒最原始、最新鮮的口感，麥香濃郁，色澤金黃，泡沫極其豐富，如牛奶般潔白、細膩，持久掛杯，真正啤酒中的高端產品，是現有啤酒根本無法比擬的。萊垍頭條

原漿啤酒是直接從發酵罐中分裝的嫩啤酒原液。與其他啤酒相比，原漿啤酒在釀造過程中未過濾，不經高溫巴氏滅活工序，呈朦朧狀原漿的新鮮美味及豐富營養亦被完全的保存下來；低溫灌裝和貯存（0~5℃），瞬時鎖定第一時間的新鮮度，口味鮮美無雙，地道純正。垍頭條萊

三、營養萊垍頭條

原漿啤酒中的酵母優質鮮活，富含人體必需的氨基酸、維生素和礦物質，其中氨基酸的含量特別豐富，酸的配比接近聯合國糧農組織（FAO）推薦比例，并且其酵母蛋白的營養價值接近動物蛋白，可以有效改善人類的營養比例。萊垍頭條