1.啤酒零售價(jià)格對(duì)比
你是批發(fā)還是零售,利潤不一樣。批發(fā)的話,塑包的每件在1-2元左右,紙箱包裝的在4-5元左右,零售的話利潤大一些,在各個(gè)不同的場所的利潤也不一樣;
一般啤酒零售利潤在20-25%左右! 飲料高一些利潤在30-50%之間
2.啤酒零售價(jià)格表
雪花的批發(fā)價(jià)格最低是48元一件,【24瓶】零售一般是3元一瓶。你一般要去2批商那里去拿,很多地方都有2批商,比如鹽務(wù)街的醫(yī)學(xué)院后門的那條街有幾家2批商,有一家好象叫嘉信配送,就是2批商,你也可以與雪花啤酒的業(yè)務(wù)員聯(lián)系。
3.啤酒的零售價(jià)
1升自釀啤酒成本不到5毛錢?自釀扎啤的利潤空間究竟有多大?一升價(jià)格不到五毛錢! 從事二十多年食品機(jī)械工作的汪先生告訴記者,“目前自釀扎啤的利潤驚人,你可能想不到,一升自釀扎啤的成本不到五毛,利潤率近2000%。” 高額利潤驅(qū)“自釀”成風(fēng) “現(xiàn)在扎啤機(jī)當(dāng)?shù)溃芏嗳吮阏`以為擁有自釀設(shè)備的餐飲企業(yè),就一定信得過,實(shí)際上這也是誤區(qū)。”汪先生介紹到:“年初花園路附近的一家烤肉店花三十多萬買了我們一臺(tái)設(shè)備,設(shè)備安裝調(diào)試時(shí),老板就不停打聽降低成本的竅門”。汪先生無奈地嘆了口氣。 汪先生給記者算了一筆賬:自釀扎啤成本大約一千多元一噸,但一到酒店就搖身一變就成為十幾元、二十幾元一升。根據(jù)啤酒的密度來計(jì)算,一噸啤酒為1250升,銷售額為25000元/噸,利潤近2000%。 就是這樣的高利潤,店家還在不斷算計(jì)成本。汪先生在日常維護(hù)中發(fā)現(xiàn),這家店主拋棄質(zhì)量好價(jià)格高的澳麥,采用國產(chǎn)的普通大麥,并減少啤酒花的使用量,有時(shí)候甚至完全不用,僅依靠添加劑來達(dá)到進(jìn)口啤酒花的效果。這樣,成本竟低到每升0.5元,沒出三個(gè)月就賺出了設(shè)備的錢。 市場運(yùn)作藏各種貓膩 除了利潤高,記者了解到自釀扎啤在市場運(yùn)作方面也存在很多貓膩。 “自釀過程中麥芽度和純度完全由酒店自行掌握,兌水多少都憑老板的良心。同樣,酒店隨意加水跟舊啤重填更是屢見不鮮。為了降低成本,無良餐飲企業(yè)甚至可以把售出的酒重新打入罐內(nèi),這也是很多消費(fèi)者感覺扎啤沒味或者很淡的緣由。”一業(yè)內(nèi)人士向記者說到。 同時(shí),自釀扎啤在燒烤攤等大排檔處,往往又會(huì)以“品牌扎啤”的形式出現(xiàn)。記者了解到,有不少扎啤攤將采購的自釀啤酒裝入標(biāo)有品牌名稱的扎啤桶中,按其正常市場價(jià)格銷售。拿趵突泉扎啤來看,20升裝零售價(jià)在40元左右,2元/升,如此算來成本就算為0.5元的話,商家的利潤依舊是300%。 同樣,借自釀扎啤不少商家還搞起了夏日促銷的活動(dòng)。濟(jì)南一家火鍋店,近日搞起了“原漿鮮啤 喝一贈(zèng)一”的活動(dòng),記者了解到,其一扎2升左右的扎啤售價(jià)28元,買一贈(zèng)一之后一扎也得14元。“很多消費(fèi)者以為便宜實(shí)惠,其實(shí)偷著樂的是商家。
4.啤酒價(jià)格差異
3塊和5塊的啤酒我感覺是喝不出區(qū)別的。這兩個(gè)價(jià)位都是屬于工業(yè)啤酒所謂工業(yè)啤酒是大規(guī)模機(jī)械化生產(chǎn)的啤酒。原料配比都是基本一樣的。價(jià)格的差異可能就在于品牌的知名度上。與工業(yè)啤酒不同的精釀啤酒會(huì)和這個(gè)價(jià)位的啤酒在口感上存在很大差異。在麥芽濃度,泡沫細(xì)膩度,酒精度上都要高于工業(yè)啤酒。
5.啤酒的市場價(jià)
哈特半月鮮1450啤酒的價(jià)格18元一桶。
哈特半月鮮1450啤酒參數(shù)信息:
包裝規(guī)格 桶裝
凈含量 1450毫升/桶
商標(biāo) 哈特啤酒鮮啤
生產(chǎn)廠家 哈爾濱哈特啤酒有限公司
每桶價(jià)格 18元
原料 天然泉水、優(yōu)質(zhì)麥芽、大米、酒花制品
原麥汁濃度 9.5°P
酒精度 3.7%vol
保質(zhì)期 270天(5-25℃避光保存)
食品生產(chǎn)許可證號(hào)SC11523018403494
產(chǎn)地 哈爾濱
7.啤酒零售價(jià)格對(duì)比表
2.88元/斤
青島啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司,公司的前身是國營青島啤酒廠,1903年由英、德兩國商人合資開辦,是最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)之一。2008年北京奧運(yùn)會(huì)官方贊助商,躋身世界品牌500強(qiáng)。
青島啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黃色,泡沫清白、細(xì)膩而持久。
8.各類啤酒價(jià)格比較
一箱啤酒的價(jià)格大概在30-100元左右。
不過,各個(gè)品牌的啤酒包裝也不一樣,例如百威啤酒500ml的,就有18聽一箱和9聽一箱的區(qū)分,差別就有點(diǎn)大。但通常啤酒在計(jì)算規(guī)格時(shí),一提為6瓶,一打?yàn)?2瓶,一件為24瓶,塑料包裝的一包為9瓶,這幾個(gè)數(shù)量是固定的。
9.啤酒價(jià)格分析
勇闖天涯啤酒500ml多少錢一瓶我們這邊雪花啤酒勇闖天涯大瓶的是6塊錢一瓶,不過價(jià)格你也只能參考一下,因?yàn)槊總€(gè)地方的物價(jià)都有所不同,所以價(jià)格肯定也不是一致的咯。
10.啤酒零售價(jià)格對(duì)比圖
啤酒原麥汁濃度和零售價(jià)格的不同。首先啤酒國標(biāo)4927執(zhí)行的原麥汁濃度最低不能低于7度,啤酒國標(biāo)4928執(zhí)行的原麥汁濃度最低不能低于13度。當(dāng)然這是國標(biāo),生產(chǎn)只能高于此標(biāo)準(zhǔn),絕對(duì)不能低于此標(biāo)準(zhǔn)。
其次價(jià)格不一樣,國標(biāo)4927的價(jià)格一般在5元左右,而國標(biāo)4928的價(jià)格一般在8元左右。
11.啤酒的批發(fā)價(jià)和零售價(jià)差多少
哈爾濱冰純11°500MLx12瓶批發(fā)價(jià)18.00
哈爾濱冰純11°355MLx24聽批發(fā)價(jià)45.00
哈爾濱純生啤酒11°600mlx12聽批發(fā)價(jià)40.00
哈爾濱純生啤酒500mlx12瓶批發(fā)價(jià)35.00