一、夜場這個行業(yè)以后的趨勢怎么樣？

在市場經(jīng)濟體制運作下，娛樂行業(yè)正處于上升的趨勢，夜場更是炙手可熱的掘金行業(yè)。而夜場還有很多吸金秘訣是我們所不知道的，近日，記者對遼寧、河南、江蘇、浙江、重慶、山西、河北等十余個省份的近百家城市夜場進行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)了網(wǎng)上夜場項目推廣排名位居首位的創(chuàng)業(yè)項目----酒客娛樂，但是，網(wǎng)上相關(guān)的項目宣傳還是引起了記者的關(guān)注，對于一些看似華麗的招商宣傳，“央視力薦”“年賺百萬”“引爆夜場”等誘人的字眼，真實性又有多少呢？接下來，記者將針對酒客娛樂項目，為廣大創(chuàng)業(yè)者反饋最真實信息，解開投資者對于酒客娛樂項目上的一些謎團。

品牌可信度：央視推薦品牌？

記者上網(wǎng)搜索了關(guān)于酒客娛樂的相關(guān)資料，發(fā)現(xiàn)各大貼吧、招商網(wǎng)站對該品牌的宣傳都打著“CCTV-7廣告展播品牌”的旗號，對外宣傳還是“廣州國際KTV、迪廳、酒吧設(shè)施設(shè)備展、成都糖酒會參展品牌”和“中國飯店娛樂行業(yè)協(xié)會極力推薦的品牌”，記者對酒客娛樂的多種頭銜產(chǎn)生了質(zhì)疑，是否真是央視推薦品牌？可信度又有多高？為了給廣大投資者一個真實的信息，記者聯(lián)系了央視7套廣告部相關(guān)負責(zé)人，調(diào)取了該品牌投放廣告的相關(guān)信息，經(jīng)證實，該品牌確實在央視7套19:30-20:00黃金時段播送招商廣告，該負責(zé)人還表示，可以在央視做招商廣告的項目都是需要提交企業(yè)以及品牌的相關(guān)資料進行審核認證，只有審核通過才可以對外播放，項目具備一定的可信度。

夜場接納度：有人會玩嗎？

在證實了該項目品牌的可信度后，記者又提出了疑問，雖然夜場的市場容量很大，但這款設(shè)備放在夜場一定會有人玩嗎？如果放在KTV沒有人玩，賣不出去開機磁卡，加盟商豈不是收不回本錢，針對此項問題，記者與幾家運營該項目近一年時間的KTV老板進行了電話訪談，其中，黑龍江某KTV老板張先生和記者表示，在他的KTV里20個包間，每一個包間都擺放一臺酒客娛樂機，已經(jīng)放了近一年的時間，房間只要有人唱歌，酒客娛樂機肯定是有人玩的，特別是第一次來玩的顧客，第一眼就會被設(shè)備外觀的跑馬燈吸引，產(chǎn)生好奇，刷卡開啟游戲后，里面的酒水游戲互動性很強，可以調(diào)動整個包房的氣氛，提高我的酒水銷量，重要的是玩一次也就50-100塊，請客的老板好面子，誰能在乎這幾十塊錢。當(dāng)記者問到，還會有人玩第二次嗎？他說，酒客娛樂機里面的游戲會定期升級，會讓顧客保持新鮮感，不會擔(dān)心顧客玩一次就沒有興趣了。

投資回報度：年收益近百萬？

通過對酒客娛樂項目在KTV市場運作的調(diào)查，酒客娛樂既然能夠在夜場受到歡迎，那么，真的就可以實現(xiàn)網(wǎng)上所說的“年收益近百萬”？記者帶著疑問，撥通了酒客娛樂項目招商總部“秦皇島緯訊電子設(shè)備有限公司”項目負責(zé)人的電話，該項目的負責(zé)人向記者講述了該項目的收益模式，主要是獲取的開機磁卡收益和廣告收益兩大部分收益，假設(shè)一張磁卡只收取80元，那么，加盟商運作30臺設(shè)備的話，每晚同時運作，只開啟一次，收益能達到2400元/晚，一月就是72000元，一年就是864000元，這還是保守的計算，一些發(fā)達城市一張磁卡可以賣到200元，如果，加盟商再招一些廣告主，收取廣告位租金，一年10幾萬也是沒有問題的，我們在網(wǎng)上為創(chuàng)業(yè)者做的收益分析都是經(jīng)過市場調(diào)查的，是有市場依據(jù)的。但是，這個收益也要看你做多大的市場，你投放的點越多，你的收益肯定也就越高，投放10個點和30個點的回報率肯定是不一樣的，最后，該項目負責(zé)人也希望對酒客娛樂項目感興趣的創(chuàng)業(yè)者能夠客觀的看待收益，為什么有的人就可以年賺百萬，而有的人就不知道怎么運作，還要去抱怨為什么不賺錢？負責(zé)人表示歡迎有勇氣、有頭腦的人做酒客娛樂項目，可以為項目的長期發(fā)展提供一個良好的市場環(huán)境。

總結(jié)：通過幾項調(diào)查分析，酒客娛樂項目自招商以來，在夜場確實產(chǎn)生了一定的影響力，為夜場增加了客流量，提高了夜場酒水銷量，為加盟商創(chuàng)造了豐厚的利潤，廣大投資者若對該項目有興趣，可以和項目顧問進行深入了解，也可去公司總部進行實地考察。

夜場前景g一直不錯、現(xiàn)在三四線城市的小酒吧和KTV也漸漸多起來了、有時候小地方不見的消費會低、有些縣城KTV消費比城市消費都高、因為小地方的競爭小、有的時候還是獨門生意、相對來說三四線城市也是很好做

二、自己現(xiàn)在和一個銷售各種酒的公司合作，作為公司的代理商，怎樣把酒推銷出去？

先跑市場鋪市，往一些酒樓，商場銷量大的地方找銷路，有實力的可以用以前比較常用銷售方法，先找一些酒樓鋪貨，先讓商家擺賣，讓商家賣完再收貨款，十天半月到店了解下銷售，去的次數(shù)多了，商家自然也好說話了，欲要求得，必須前期舍得！

這個不能急，要先累積穩(wěn)定客戶

可以先免費試喝，或者半買半送，讓人習(xí)慣你的酒的味道，如果您的酒真的口感好。他們自然會為您推廣的，如果不好，就算花再多錢打廣告都沒用的，可以試試喲

三、怎么做好酒吧營銷？

酒吧內(nèi)部營銷主要包括內(nèi)部標記和印刷的重要通告、酒單、推銷品種介紹；員工的個人推銷、口頭宣傳；裝飾和照明；服務(wù)人員的情緒和酒吧的氣氛；酒水和食物的色、香、味等。內(nèi)部營銷工作是以客人一進門便開始的，客人進來了，能否讓他留下并主動消費，這是非常重要的。服務(wù)人員秀麗的外表、可愛的笑容、親切的間候主動熱情的服務(wù)對留住客人是至關(guān)重要的。同時，酒吧的環(huán)境和氣氛也左右著客人的去留?？腿俗聛砗?，行之有效的營銷手段及富有導(dǎo)向性的語言宣傳是客人消費多少的關(guān)鍵。當(dāng)客人離座時，服務(wù)員贈給客人一份縮樣酒單或一塊小手帕、一個打火機、一盒火柴，當(dāng)然這上面都印有本酒吧的地址和電話，請客人作個紀念，歡迎其下次光顧或轉(zhuǎn)送給他的朋友。

另外，陳列也是內(nèi)部營銷的手段。陳列品可以擺在吧臺的展覽柜里，也可以放在朝向大街的玻璃櫥窗里，也可以放在酒吧、餐廳入口的桌子上及房內(nèi)的各個可裝飾的角落。陳列品藝術(shù)的存在對客人無疑是一種無聲的誘惑，同樣起到很好的促銷作用。

內(nèi)部營銷還有一個不可忽略的，那就是酒吧的設(shè)計與裝飾，即該酒吧從外表上看是否能令人駐足？里面的環(huán)境和氣氛是否讓人感到舒適和親切？一般說來，令人頭暈?zāi)垦５拇萄蹮艄獠粫o人留下很好的印象，而怪異的搭配和強烈比對的色彩也不見得會帶來多好的效果。因此，酒吧在設(shè)計與裝飾時，一定要請內(nèi)行、專家，決不要為節(jié)省小的支出而破壞了整個大局。

行之有效的內(nèi)部營銷可以產(chǎn)生多種良性效果：

1．節(jié)省外部營銷宣傳的費用；

2.從同樣多的客人身上獲取更高的收入；

3，提高利潤率；

4.提高相關(guān)產(chǎn)品和服務(wù)的銷售額；

5．有更多的令人滿意、效率高的員工。

內(nèi)部營銷的成功可以加倍擴大自己的生意。有位精明的管理者這樣說：“不向現(xiàn)有的客人宣傳，幾乎是有罪的。”因此，我們千萬不要錯過這個機會，這個機會能同時為我們造就三重機會：其一，使客人在酒吧逗留期間最大限度地消費；其二，邀請他們再來；其三，請他們代為宣傳我們的酒水和服務(wù)口

一、以菜單輔助酒的銷售

設(shè)計菜單本來就是一件大事，但是不管菜單的形式如何，都可以在它上頭附加一些有關(guān)售酒的信息。因為實際上菜單就是廚房的宣傳廣告，每個進餐廳用餐的人都要看它，但不一定每個人都想要看酒單。

最簡單的方法是在菜單上附一個小方塊，小方塊上列出幾種酒的名稱和價格，并加上一句邀請的話：“看看我們的酒單好嗎？”最好的位置在一頁的正中央，最好放在主菜表的前面。

另一種方法是以夾子夾上一張紙，上面標出幾種酒或是幾種特價酒，如每周的紅葡萄酒及白葡萄酒，或是以杯計價的精選好酒。

這兩種方法對于那些以酒為主要飲料的餐廳很有效。以這種方式促銷只能強調(diào)一兩種酒，內(nèi)容必須包括以下三方面：（1)這是什么酒，（2)為什么顧客會喜歡它，(3)它的價格。

在豪華的餐廳里菜單都比較講究，常會為主菜取一些特別的名稱，同時還附有簡單的說明，說明的下頭通常會有一行建議，向顧客推薦某種酒來搭配這道菜，以簡化點酒的程序。

二、酒單推銷

（一）酒單上的酒應(yīng)該分類，以便顧客查閱與選擇

如果大多數(shù)顧客對酒不太熟悉的話，在每一類或每一小類之前附上說明，這樣可以幫助顧客選擇他們需要的酒。

（二）準備幾種不同的酒單

具有多種酒類存貨的餐廳，通常有兩種不同的酒單，一種為一般的酒單，一種則為“貴賓酒單”。前者放在每一張桌子上，通常整頓飯的時間都留在那兒。而后者只有當(dāng)顧客要求，或是他無法在一般酒單上找到想喝的酒時才展示出來。

（三）注意拼寫錯誤

注意不要拼錯酒名及酒廠名，也不要把酒的分類弄錯，印刷之前應(yīng)仔細校對，以免日后顧客提出質(zhì)疑。

努力將顧客的注意力吸引到幾種特別的酒上，以利于刺激消費。最常用的方法是從現(xiàn)有的酒單中，挑選出幾種酒加強宣傳。不過，提高顧客對酒的認知才是長遠之計。

三、好酒論杯計價

提供兩種至六種不同價位的酒以杯銷售，這已成了廣受歡迎的銷售方式了。它能夠吸引顧客嘗試新酒，也能夠適應(yīng)當(dāng)前飲酒節(jié)制的需求。

四 每周一酒或每月一酒

越來越多的酒吧供應(yīng)每日或每周特價酒。這些特價酒和以杯計價的酒一樣，能夠吸引顧客嘗試酒單上的新酒，也可以促銷一些原來銷路并不理想的好酒。

五員工推銷

每一個員工都是推銷員，他們的外表、服務(wù)和工作態(tài)度都是對酒吧產(chǎn)品的無形推銷。

酒吧的良好氣氛也有利于酒水的推銷。如果講究裝演，勤于檢查清沽，而調(diào)酒師儀容卻不端正的話，一切努力都是枉費。所以，酒吧調(diào)酒師要講究個人衛(wèi)生與外表。

六、酒瓶掛牌推銷

酒吧對光臨的客人，可以在他品味過或飲剩的美酒酒瓶掛上寫有其“尊姓大名”的牌子，然后將酒瓶陳列在酒柜里。高貴名酒與客人身份相映生輝。當(dāng)客人再光顧時，很可能與朋友結(jié)伴而來“故地重游”，“舊瓶再飲”。這是充分利用賓客炫耀心理達到推銷的最好方式之一。各類名酒擺設(shè)越多，酒吧就越有名氣。

七、知識性服務(wù)

在酒吧里備有報紙、雜志、書籍等，以便客人閱讀，或者播放外語新聞、英文會話等節(jié)目，或者將酒吧布置成有圖書館意味的酒吧。

八、免費品嘗

酒吧推出新的品種，為了讓顧客對其有較快的認識，最有效的方法之一便是免費贈送給顧客品嘗‘顧客在不花錢的情況下品嘗產(chǎn)品，他們定會十分樂意尋找產(chǎn)品的優(yōu)點。也樂意無償宣傳你的產(chǎn)品。

九、有獎銷售

用獎勵的辦法來促進酒吧銷售?？痛笠环矫婵杉南Ｍ谛疫\所至，另一方面即使不得獎也算是一種娛樂的方式。

十．贈送小禮品：

有的酒吧采取向每一位顧客贈送小禮品的方式來聯(lián)絡(luò)感情。一張餐巾，一個攪棒，一支圓珠筆，印上酒吧地址、電話的火柴盒、打火機、小手帕等都可以作為小禮品贈送給顧客，能起到良好的作用。

十一、折扣贈送

酒吧向顧客贈送優(yōu)惠卡，顧客憑卡可享受優(yōu)惠價。這實質(zhì)上也是一種讓利贈送的辦法。

主動找個適當(dāng)優(yōu)惠的理由、給顧客一個面子。顧客的小利能在你這里得到滿足，他很可能會再來，而賺大錢的卻是酒吧。

十二宣傳小冊子

設(shè)計制作宣傳小冊子的主要目的是向顧客提供有關(guān)酒吧設(shè)施和酒品服務(wù)方面的信息。

宣傳小冊子一般應(yīng)包括以下內(nèi)容：

l飯店灑吧名稱和相關(guān)標識符號；

2簡介；

3地址；

4標明交通路線圖，

5電話號碼，

6如果顧客需要更多信息，應(yīng)和哪個部門或誰聯(lián)系。

營銷的手段和方法很多，除日常的外部營銷和內(nèi)部營銷，在節(jié)假日和每個特殊的日子里，我們也應(yīng)抓住時機，有計劃地適時適當(dāng)?shù)刈饕恍┨貏e推銷。例如：八月天里可以搞一個“暑期冰淇淋節(jié)”的活動。這期間兒童、學(xué)生半價，每位兒童可以帶一位大人，同樣；實行優(yōu)惠政策。另外，要指出的是，特別推銷不一定都是優(yōu)惠或是該贈送禮物，只要是一些與眾不同的東西就行了。

總之，推銷不要錯過明顯的機會。各個法定節(jié)假日，人們從繁忙勞碌的工作崗位上走下來，期待身心得到徹底的放松和休息，這都是我們的機會。節(jié)假日的特別推銷工作做得好，有時一天的營業(yè)額會超過平時里一周的營業(yè)額。

現(xiàn)在．有些酒吧和休閑場所競相推出“歡樂時光”促銷活動，為的是在生意較淡的時間段特價供應(yīng)某些產(chǎn)品和服務(wù)，達到增加服務(wù)收人、提高知名度、推動人氣更旺的效果。例如：在下午3點到5點之間，推行買一贈一的策略，不管你買哪一種產(chǎn)品都同時贈送幾種同樣的產(chǎn)品。像諸如此類的推銷方法能舉的例子很多，但有一個原則千萬不要忘記：即永遠不要做任何吃虧的推銷。

還要強調(diào)的一點是：有效的推銷不能時斷時續(xù)，必須定期地、扎扎實實地、持續(xù)不斷地反復(fù)進行。只有這樣，才能取得滾雪球一樣的效果

你好，酒吧營銷可以這樣子做。

1、陌陌引流

陌陌最早有yp神器之稱，擁有很大的男性粉絲群體。在這里建群引流是個絕佳的平臺，玩陌陌的都是比較清閑，愛玩的人。

2、本地信息平臺

許多的本地信息平臺，都建有信息論壇，比如生活，旅游，美食等等。這些都是寫軟文最好的地方，設(shè)置誘餌。比如四人來店，一人免單。一定要有吸引力，價格優(yōu)惠。

3、主動來店營銷方式

不定期推出新品種，讓新老顧客免費品嘗，并讓他們給出評價，他們會樂意找你幫出產(chǎn)品的優(yōu)點。

他們幫忙以后記得向給出意見的每一位顧客贈送小禮品，注意這個小禮品要以酒吧文化有關(guān)。這樣可以增加聯(lián)系，聯(lián)絡(luò)感情。